Похмелье, термин, используемый как синоним похмелья, острого алкоголизма или пьянства, является неприятным спутником многих регулярно или время от времени выпивающих людей. По сути, это комплекс расстройств, во многом неприятных, связанных с употреблением чрезмерной дозы алкоголя.
Просыпание с похмельем рядом с собой часто является трагическим событием и описывается довольно красочными выражениями: «Я чувствую себя так, будто меня переехал поезд», «У меня в голове стучит молоток», «Я в полном беспорядке» и так далее. В таких случаях быстрое выздоровление важно не только для того, чтобы чувствовать себя лучше, но и для того, чтобы не навлечь на себя предрассудки, упреки и неловкие комментарии со стороны членов семьи и знакомых.
Тяжесть похмелья прямо пропорциональна количеству принятого алкоголя и зависит от многих факторов, таких как пол (женщины более восприимчивы), генетическая предрасположенность, привычка пить, а также сопутствующий прием пищи, лекарств или наркотиков.
Какова бы ни была причина, существует широкий спектр советов и средств «сделай сам», но лишь некоторые из них действительно эффективны; с другой стороны, многие другие не дают желаемого эффекта и даже могут усугубить проблему.
Первая и самая очевидная рекомендация — пить много воды, чтобы регидратировать организм и восстановить потерянную из-за алкоголя жидкость; в то же время хорошая гидратация способствует выведению небольшого количества этанола через мочу и пот (которые, наряду с дыханием, являются вспомогательными путями детоксикации печени).
Безалкогольные напитки также очень полезны в качестве профилактической меры; если вы закажете в два раза больше воды с напитком, то выпьете меньше алкоголя и меньше будете испытывать похмелье; аналогично, чтобы улучшить ситуацию, когда вы проснетесь, важно выпить пару стаканов воды непосредственно перед сном.
Сразу после подъема рекомендуется простой завтрак, в основном фрукты. Похмелье ослабило весь организм, особенно печень и желудок. В метаболическом плане тоже нет недостатка в проблемах: уровень сахара в крови низкий, свободные радикалы бушуют, кровь более кислая, а часть витаминов группы В потрачена на детоксикацию этанола. Никакой трудноперевариваемой пищи, только здоровый завтрак из фруктов, нескольких ломтиков хлеба, джема и меда.
По возможности избегайте приема обезболивающих средств, так как многие из них имеют желудочные (НПВС) и печеночные (нимесулид, парацетамол) побочные эффекты.
Хотя это может показаться очевидным, следует подчеркнуть, что употребление небольшого количества алкоголя при пробуждении, почти как гомеопатическое средство, конечно же, не облегчает симптомы похмелья, наоборот.
Не следует забывать, что острый алкоголизм вызывает вазодилатацию, увеличивая потерю тепла тела, следовательно, гипотермию. Поэтому, даже если у вас жаркие приливы и пот капает со лба, прикрывайтесь и не выходите петь без рубашки на снег!
Не пейте колу или кофе для облегчения симптомов похмелья: они стимулируют выделение желудочного сока, раздражая и без того напряженную слизистую оболочку желудка, и способствуют диурезу, усугубляя обезвоживание организма (которое усиливается при рвоте).
Экстракты артишока и молочного чертополоха также могут оказать неоценимую помощь благодаря содержанию силимарина. Силимарин, наряду с витаминами группы В и аминокислотой цистеином (предшественником глутатиона), является распространенным ингредиентом так называемых «таблеток отрезвления», которые широко рекламируются в Интернете.
Увлажняющий крем, а также несколько ломтиков огурца на глаза могут придать лицу более свежий и отдохнувший вид.
Если похмелье не особенно серьезное, легкая физическая активность может помочь: будьте осторожны, однако, рефлексы, конечно, будут менее быстрыми, риск обезвоживания выше, а физическая работоспособность снижена; никогда не занимайтесь спортом на пустой желудок, так как алкоголь вызывает гипогликемию и подавляет глюконеогенез. Лучше не требовать от организма слишком многого и ограничиться спокойной прогулкой.
Для переработки 1/2 литра вина или 5 небольших бокалов крепких напитков организму требуется около 7 часов. Этанол выводится в основном через печень (92% — 98%), легкие (1,6%-6%) и в меньшей степени через пот, слезы, грудное молоко и фекалии (0,5-4%).
В заключение хочу сказать, что чудодейственных средств от похмелья не существует по одной простой причине: похмелье не пройдет, пока печень не переработает весь алкоголь, содержащийся в крови. Поскольку скорость детоксикации печени почти постоянна (около 3-6, максимум 8 граммов в час), лучшее оружие — профилактика: пейте мало, ответственно и никогда на пустой желудок.
