Шиповник: свойства, польза и все способы применения

Все, что вам нужно знать о безопасном и эффективном использовании шиповника для здоровья и благополучия

Собачья роза ( Rosa canina L. или Rosa lutetiana Leman ) — это колючий кустарник, принадлежащий семейству Rosaceae , который растет в диком виде по всей Италии и Европе .

Указатель статей

• Rosa canina: ботаническое описание растения
• Rosa canina: части, используемые в фитотерапии
• Шиповник: символика растений
• Активные принципы ягод и цветов шиповника
• Свойства шиповника
• Как использовать шиповник
• Как приготовить настой шиповника
• Свойства цветков шиповника
• Шиповник: противопоказания
• Цветы Баха: дикая роза/розовая собака
• Шиповник — немного истории
• Шиповник: натуральная косметика
• Выращивание шиповника
• Библиография статьи

Шиповник: ботаническое описание растения

Собачья роза, также известная как дикая роза, роза для живой изгороди, роза с шипами или кустарниковая роза, распространена почти повсеместно , в сельской местности, на холмах и на высоте до 1900 метров, на опушке леса, вдоль грунтовых дорог, на невозделанных полях, при условии, что она находится в глинистой почве и на солнечном месте . Собачья роза может вырастать до 4 метров в высоту , имеет деревянистые ветви, усыпанные мелкими красными шипами.

• Листья шиповника состоят из пяти или семи небольших листочков, имеющих вытянутую овальную форму и зубчатый край; они имеют гладкую верхнюю сторону и тонкий пух на нижней стороне.
• Шиповник Шиповник простой, с пятью белыми, розовыми или редко красными лепестками; обладает тонким ароматом и цветет с мая-июня по июль-август.
• Плоды шиповника, созревающие в октябре-ноябре, имеют яйцевидную форму и яркий красно-оранжевый цвет: это ложные плоды растения (собачки), а настоящие плоды (семянки) — желтые семена, покрытые толстыми тонкими волосками. Ягоды собирают осенью-зимой, когда они созревают и имеют кисловатый вкус.

Шиповник: части, используемые в фитотерапии

• Почки для изготовления мацерированного глицерина ;
• Ягоды (ложные плоды) для приготовления материнской настойки 2 , добавок , настоев , травяных чаев и отваров ;
• I цветы к холодные мацераты (в воде при комнатной температуре в течение 24 часов)

Шиповник: символика растений

Шиповник представляет собой деликатность деликатность , тишину тишину , благоразумие благоразумие , радость жизни радость жизни .

Активные принципы ягод и цветов шиповника

• Ягоды шиповника очень богаты витамином С, 2 200 мг на 100 г, тогда как, например, в 100 г апельсинов содержится всего 50 мг. Они также характеризуются наличием бета-каротина , который преобразуется в организме в витамин А и другой антиоксидантный каротиноид, ликопин ; также присутствуют некоторые витамины группы В , в частности B1 и B2, витамин E и K.
• Они также содержат фолиевую кислоту , флавоноиды , дубильные вещества и жирные кислоты (включая олеиновую, пальмитиновую, олеаноловую, стеариновую и линолевую кислоты). Также следует отметить содержание минеральных солей , в частности железа, цинка, меди, кальция, марганца, бора, натрия, фосфора, калия и магния. Наконец, шиповник богат водой (75%), клетчаткой (24%, с 5,1% пектина, растворимого волокна, которое смягчает и регулирует работу кишечника) и белком (7,2%).
• Цветы шиповника являются отличным источником антиоксидантов , особенно полифенолов и антивозрастных каротиноидов. Также присутствуют витамины B3, C D и E, летучие масла, дубильная кислота, яблочная кислота, пектин, железо и цинк.

Свойства шиповника

• Ягоды шиповника являются стимулятором иммунной системы , депуративным , мочегонным (не нагружая почки и способствуя выведению мочевых кислот), бодрящее для сосудов и капилляров в частности, холестеринопонижающее (снижает уровень плохого холестерина LDL), против морщин . Они используются при дефиците витамина С и обладают противовоспалительными свойствами , особенно при респираторных заболеваниях, таких как кашель и простуда, а также при фарингите и тонзиллите. Они также помогают при наличии астмы и против аллергии , как профилактически, так и лечебно.
• Ягоды шиповника действуют как противовоспалительное средство на слизистые оболочки носа и первых дыхательных путей , а также глаз, в случаях конъюнктивита 202 . Они также обладают тонизирующим и стимулирующим эффектом , полезным для преодоления особенно утомительных периодов, противодействия физической усталости и умственной усталости .
• Противовоспалительное действие ягод шиповника также происходит в кишечнике . Они полезны как при диарее (благодаря дубильным веществам, которые обладают вяжущим действием), так и при запорах (благодаря содержащимся в них растворимым волокнам, которые также полезны для поддержания кишечной флоры).
• Синергия витамина С и флавоноидов в ягодах шиповника способствует усвоению железа , а также способствует выработке гемоглобина. Плоды шиповника также обладают антиоксидантными свойствами, которые действуют, в частности, на кровеносную систему , защищая ее и улучшая кровообращение, и на ткани, борясь со свободными радикалами и предотвращая старение клеток . Витамин С также стимулирует выработку коллагена , основного белка человеческого организма, который поддерживает кожу в тонусе и молодости, защищает кости, сухожилия, связки, мышцы и суставы.

Как использовать ягоды шиповника

• Во всех указанных случаях рекомендуется принимать ягоды шиповника в виде сухого экстракта (титрованного не менее 10% по витамину С) или материнской настойки . Для сухого экстракта рекомендуется 2 грамма в день в 2-4 порциях, запивая водой во время еды. Для настойки матери принимают по 20-25 капель в небольшом количестве воды 3 — 3 раза в день.
• Что касается гликемического мацерата , он рекомендуется особенно детям , при тонзиллите, назофарингите, отите, а также при задержке роста. Для взрослых , он полезен при анемии, мигрени, экземе, рецидивирующем герпесе, как губ, так и глаз, аллергии и астме. Для детей рекомендуется 20 капель в небольшом количестве воды 2-3 раза в день; для взрослых — 50 капель.
• Для согревающего действия , полезного при простуде, также полезно использовать настой .

Как приготовить настой из ягод шиповника

Чай из ягод шиповника можно приготовить удобно в домашних условиях , используя ягоды, купленные в травниках или собранные вручную, вдали от загрязненных мест, в начале зимы, лучше после морозов (которые делают ягоды мягкими). Если ягоды собраны, их следует сначала тщательно очистить от семян и волос , содержащихся внутри. Затем их сушат на солнце или в проветриваемой духовке (если у вас есть сушилка, еще лучше). Затем высушенные ягоды измельчают в ступке или с помощью кофемолки. Затем можно приготовить травяной чай . Высушенные и раздавленные ягоды настаиваются не менее 10 минут . Обычная доза — 2-3 чайные ложки измельченных ягод на 150 мл горячей, но не кипящей воды (чтобы не разрушить содержащийся в них витамин С). Наконец, процедите и подсластите по вкусу медом или стевией . Наслаждайтесь напитком горячим, чтобы получить расслабляющий эффект, или даже прохладным, чтобы получить бодрящий эффект.

Приготовление настойки против инфекций мочевыводящих путей

Шиповник помогает бороться с инфекциями , особенно с инфекциями мочевыводящих путей : для дезинфицирующего действия кипятите 250 мл воды с цедрой органического лимона и 3 см корня имбиря в течение 5 минут; снимите с огня, дайте немного остыть, процедите и добавьте 6 ягод шиповника. Дайте настояться в течение 10 минут ; снова процедите, добавьте 1 чайную ложку D-маннозы (продается в магазинах для травников, аптеках или онлайн) и выпейте.

Свойства цветков шиповника

• Цветы шиповника являются антистрессовым средством , полезны при головной боли , легкой депрессии , плохом качестве сна и тревожности . Они также используются для детоксикации и мочегонного лечения , против нарушений цикла и пред- и постменопаузальных расстройств . Чтобы воспользоваться их свойствами, используйте холодный мацерат : положите 1 столовую ложку лепестков в 200 мл воды комнатной температуры; оставьте на 8-10 часов, затем процедите (измельчив лепестки) и пейте один раз в день.
• Его свежие лепестки можно высушить в тени, чтобы составить сильно благоухающее попурри , вложить в полотняный мешочек с несколькими каплями розовой эссенции и хранить в шкафу против моли и неприятных запахов. Лепестки шиповника также можно добавлять в салаты и ризотто , во фруктовые салаты , в мороженое и в кремы .

Шиповник: противопоказания

• При беременности и в период лактации кормления грудью лучше избегать или, по крайней мере, не переусердствовать с употреблением шиповника. В случае передозировки, из-за высокого содержания витамина С, шиповник может вызвать различные симптомы в желудочно-кишечном тракте , такие как тошнота и рвота, спазмы и диарея, а также усталость XML.
• Шиповник содержит никель , поэтому при аллергии на этот металл лучше ограничить его потребление.
• Из-за высокого содержания витамина С также взаимодействует с некоторыми лекарствами . К ним относятся антациды, которые содержат алюминий в своей рецептуре , вызывающий повышенное всасывание с пагубным воздействием на организм, и антидепрессанты, содержащие литий , замедляющий его выведение и приводящий к токсичности.
• Флавоноиды , содержащиеся в шиповнике, могут также мешать лекарственной терапии на основе эстрогенов . Поэтому для правильного применения всегда обращайтесь к эксперту-травнику или к врачу , который знаком с фитотерапией.

Цветы Баха: дикая роза/канинная роза

В цветочной терапии Баха, Дикая роза (т.е. лепестки собачьей розы) показана тем, кто страдает от состояния апатии , кто смиряется, не жалуясь, кто чувствует усталость из-за отсутствия интереса к повседневной жизни. Столкнувшись с болезнью или переменами, те, кому нужен этот цветок, чувствуют, что у них нет сил справиться с ситуацией. Отсутствие интереса к улучшению своего состояния , к преодолению жизненных трудностей. Ключевая фраза, которой избегает «Дикая роза», — «Теперь так много. «.

Для того чтобы использовать этот цветок, необходимо развести 4 капли чистого средства в 30 мл натуральной минеральной воды с добавлением 2 чайных ложек бренди . Из этой смеси принимать по 4 капли 4 раза в день прямо под язык, не забывая всегда встряхивать флакон перед использованием . Первый прием будет утром, когда вы проснетесь, последний — перед сном.

Шиповник, немного истории

Шиповник является самым распространенным видом роз в умеренных зонах мира . В штатах Орегон и Колорадо были найдены окаменелые останки возрастом более 40 миллионов лет. Согласно Плинию Старшему, корни собачьей розы могли вылечить бешенство от укуса собаки . Это убеждение проистекает из символико-аналогического прочтения шипов, которые напоминают зубы этого животного. Поэтому, по аналогии, растение должно было вылечить проблемы, возникшие в результате их укуса. Именно по этой причине в XVIII веке Линней Линней , шведский натуралист и основатель современной ботаники и зоологии, дал этой розе прилагательное «собачья» . На самом деле, современные научные знания исключают возможность того, что собачья роза оказывает какое-либо воздействие на бешенство , передаваемое собаками и другими животными, такими как лисы, скунсы и т.д.

.

Древние римляне , ассирийцы и персы знали и использовали шиповник. Гиппократ (460 до н.э.-377 до н.э.) считал шиповник подходящим средством для лечения туберкулеза , болезни, обнаруженной еще во времена неолита и в египетских мумиях. Авиценна (980 г. н. э. — 1037 г. н. э.), арабский врач и философ, также использовал его с той же целью, как и врачи на протяжении всего Средневековья. В Германии его ели в канун Нового года для защиты от инфекций. Во время Второй мировой войны в Англии шиповник использовался для приготовления сиропа, который давали детям в качестве добавки витамина С для профилактики цинги. В конце войны ежегодный урожай составлял около 450 тонн, и сбор урожая продолжался до начала 1950-х годов.

Шиповник: натуральная косметика

В косметике , шиповник используется благодаря своим успокаивающим, тонизирующим и вяжущим свойствам . Идеально подходит для жирной кожи 35 , очищает кожу, не снижая ее увлажненности. Он также тонизирует кожу после «-анта», придавая ей эластичность и сияние. Это отличное средство против морщин . Вы можете найти его в кремах, лосьонах, гидролатах (розовая вода).

Выращивание шиповника

Собачья роза растет в диком виде на склонах холмов и в горах , но также хорошо растет в горшках . Он любит полутень и нуждается в большом горшке, высотой не менее 40-50 см, так как имеет длинные и сильные корни , которые распространяются глубоко. Почва для горшков должна быть хорошо дренированной . Шиповник также можно использовать в качестве альпинария , прислонив его к стене террасы или к шпалере.